送交者: Yush 于 2005-9-30, 03:23:15:
回答: 一次性筷子的数据（更新） 由 Yush 于 2005-9-30, 00:15:46:
一次性筷子的数据
读了南南《一次性筷子的奇想》(XYS20050929)，我也在网上搜索了一下，发现中国“一方面耗费大量木材资源出口一次性筷子，另一方面由于木材资源的不足‘不得不逐年增加从国外进口木浆和以木浆为原料的废纸’”，这一出一进，根本不是在干傻事，而是恰恰相反。同时也发现了关于一次性筷子的一些错误甚至荒唐的数据。
根据查到的资料[1]、[2]中的数据，经过如下简单的算术运算可以得出，用于出口的一次性筷子，每立方米耗材至少可以创汇166美元。
16000/( (656*0.5) / (450/130) ) = 169美元/立方米
12000/( (500*0.5) / (450/130) ) = 166美元/立方米
16000/( (600*0.5) / (450/130) ) = 185美元/立方米
而根据资料[3]，我国2000年进口的造纸原料（折合木材用量）每立方米仅耗用外汇663000/5065 = 132美元。因此，从经济效益和出口创汇角度来看，这一出一进是绝对划得来的，更不用说木浆生产造成的严重环境污染、以及木浆生产设备和技术的复杂性了。
而且，与我国造纸业每年消耗的5000余万立方米折合木材消耗量相比，即使把生产一次性筷子所需的130万立方米耗材直接提供给造纸企业做原料，也是杯水车薪。
资料[1]、[2]、[3]中的数据来源应当是相当可靠的，而《一次性筷子的奇想》文中所引用的那篇文章（见[4]）就不敢恭维了。那篇文章显然是根据科技日报李颖的文章“改编”的（见[5]），其中的部分数据极不可信：关于每立方米木材可生产的筷子数量，该文提供了或可从中计算出三个相差甚远的数据，分别是45000、27108、90909（90909中没有考虑废料，如果木材利用率为[2]中提到的60%，则为54545），其作者显然是小学算术都没学好就来写煽情文章了。
资料[6]中的“我国每年大约生产450亿双一次性木筷，消耗林木资源近500万立方米”，与[1]中寇教授提供的“耗材仅130万立方米”，及[4]、[5]中的166万立方米也相差甚远。
而资料[7]中的数据更可笑。也不知道真是哪个部门统计出来的呢，还是那位北京娱乐信报记者王翠霄闭门造出来的：每年166万立方米木材需要砍伐大约2500万棵大树，以此计算，1立方米木材竟然需砍15棵“大”树！这还不算，砍这2500万棵树竟然仅需要减少森林面积200万平方米，合2平方公里，不足5个天安门广场的面积！
资料[7]中的数据被其它媒体广泛引用，有的还在此基础上进一步加以“推导”，例如[8]中兰州每天消耗的筷子数、消耗木材量及减少的森林面积均与[7]中的数据成正比，看来这个“甘肃省城调队”的算术还是过关的。不过，这个“城调队”可能没有想过，兰州每天减少的那66平方米森林面积连一家的住房面积都不到，上面顶多能种十来棵树。
另外，资料[2]的数据来源虽然可靠，但不全面，从而得出耸人听闻的结论：出口169万箱竹制筷子需要消耗1690万根毛竹，因此“用不了几年，南方竹林也将遭受毁灭性破坏”。1690万根毛竹或再多些，真会造成毁灭性破坏吗？搜索“毛竹产量”，查到资料[9]、[10]，从中得知，江西宜黄、奉新两县年产商品竹分别为400万和286万根。这也是个小学算术题，答案是1690万根毛竹相当于大约5个县的年产量。而且，宜黄县每年竹加工企业就需要毛竹1600万根，这样一来，岂不是仅该县一家就要对南方竹林造成“准”毁灭性破坏了？
最后再做一道小学算术题：每年656万箱筷子出口额为1.6亿美元（见[1]）；10根毛竹生产1箱筷子（见[2]）；“一亩立竹量200根的毛竹林，可采毛竹20－30根”（见[9]）。以此推算，如果这20－30根毛竹都用来生产筷子，则可以创汇49－73美元。相较于亩产值（包括冬笋、春笋在内）368元（见[9]），49－73美元可不是个小数字。
从[9]、[10]中可以看到，“投资开发毛竹林，把毛竹作为林业产业化基地建设”、“引导山区木竹加工业向资源利用率高、增值潜力大的方向转型”是山区林业发展的当务之急，只有这样才能真正保护森林资源、使山区林业走上良性循环的轨道。
总之，对一次性筷子的是是非非做出判断，不能只凭奇想、臆测甚至煽情，而是要建立在调查研究得到的数据和事实的基础上。而这正是国家发展改革委、国家林业局等部门即将要做的（见[11]）。
参考资料及摘录
[1] 给一次性筷子算笔经济账：用一次性筷子不浪费(XYS20050929)
http://www.xys.org/xys/ebooks/others/science/dajia6/huanbao67.txt
国家林业局森林资源管理司原司长、中国林业产业协会筹备组负责人、博士生导师寇教授……
记者手头上新近得到的海关数据显示，一次性筷子每年出口额为1.6亿美元，……有656万箱。
寇教授告诉记者，我国目前每年生产一次性筷子近450亿双，耗材仅130万立方米。
[2] 关注：对一次性筷子出口退税不利保护南方竹林
新闻来源：南方网
作者单位为珠海市拱北海关综合统计处
http://www.southcn.com/finance/quanweifabu/guangdonghg/200509141164.htm
2000年以来，我国一次性筷子（含木制和竹制）出口量稳定……折合成标准箱在500万箱至600万箱之间（每标准箱为5000双筷子）；出口值在1.2亿美元至1.6亿美元之间。
……生产木筷子……木材的有效利用率仅为60%
…生长3-4年的10根毛竹才能生产1箱筷子。以2004年全国169万箱的出口量计算，需要消耗1690万根毛竹，资源消耗量相当大。如果继续执行现行的出口退税鼓励政策，用不了几年，南方竹林也将遭受毁灭性破坏。
[3] 加入WTO我国林纸联合面临的机遇和挑战（三）
来源：中国包装网
http://www.szkp.org.cn/qiyegongjianlanmu/kepu-view.asp?id=4075
据《2001中国林业发展报告》，2000年我国主要行业木材消耗结构中，造纸业约消耗国产木材900万立方米，……进口商品木浆329.4万吨、废纸浆3.3万吨、废纸371万吨、纸及纸板596万吨、纸制品35万吨，折合木材用量约5065万立方米，……总计耗用外汇66.3亿美元。
[4] 一次性木筷的危害
http://www.bjkp.gov.cn/gkjqy/hjkx/k20916-04.htm
４５０００双一次性木筷＝１立方米木材。
中国市场每年消化一次性筷子４５０亿双，耗费木材１６６万立方米。
２９２００万双筷子总重１６０６吨，折合木材３２１２立方米，还不包括皮、心、边和锯末等废料。
[5] 打破砂锅：一次性筷子我们到底该不该提倡
http://www.stdaily.com/gb/dengxiaoping/2005-07/16/content_410998.htm
科技日报 李颖 2005-07-16
据有关统计资料表明：45000双一次性木筷等于1立方米木材。中国市场每年消化一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米。仅北京市每天就消耗一次性饭盒、筷子80万套；一年365天就是29200万套。一双一次性筷子重5．5克，29200万双筷子总重1606吨，折合木材3212立方米，还不包括树的皮、心、边和锯末等废料。
[6] 一次性筷子消耗木材惊人
http://news.xinhuanet.com/photo/2005-08/29/content_3416398.htm
2005年08月29日 来源：新华网
北京多家餐馆依然使用一次性筷子（7月15日摄）。 资料显示，我国每年大约生产450亿双一次性木筷，消耗林木资源近500万立方米。而一棵生长了20年的大树，仅能制成3000至4000双筷子。 新华社记者 张燕辉 摄
[7] 一年“吃掉”2500万棵大树 委员：限用一次性筷子
http://news.sohu.com/20050704/n226173428.shtml
2005年07月04日 来源：北京娱乐信报 信报记者 王翠霄
有一组数据也被有关部门统计出来，“我国每年消耗一次性筷子450亿双，耗费木材166万立方米，需要砍伐大约2500万棵大树，减少森林面积200万平方米。”市政协委员于艳华提出《关于在北京市限制使用一次性筷子的建议》的提案。市商务局在对提案回复时指出，将与有关部门研究在服务规范中规定不准使用一次性筷子。
[8] 兰州每天消耗150万双一次性筷子=66平方米森林
http://www.china.org.cn/chinese/news/937195.htm
2005年08月10日 来源：新华网
新华网兰州８月９日电 据甘肃省城调队今年上半年的调查数据显示：兰州市平均每天消耗１５０万双一次性筷子，耗费木材５４立方米，减少森林面积６６平方米。
[9] 毛竹产业化基地建设建设
抚州市计委投资科
http://touzi.jxfz.gov.cn/zs-nlslxm/2004910102559.asp
宜黄县……毛竹林40万亩，……立竹量4700万根，居全市第一位，全省第七位；年产商品竹400万根，……一亩立竹量200根的毛竹林，可采毛竹20－30根，产冬笋30公斤，产春笋75公斤，亩产值可达368元，毛竹及竹笋经过精深加工、毛竹的综合效益还可成倍增长。宜黄县现荒山荒地4.7万亩，疏林7万亩，灌木林27万亩，低产毛竹林30余万亩，这些林地50％适合毛竹生长，可以用来改栽竹笋两用林。由于缺乏资金，宜黄的土地资源优势不能充分地发挥出来。因此，投资开发毛竹林，把毛竹作为林业产业化基地建设，是一项中长期综合经济效益非常好的项目。
……现有商品竹远远满足不了企业加工的需要。全县年需要毛竹1600万根。
[10] 宜春：山区经济不再靠砍木头——保护森林资源培植新型产业
来源：江西日报
http://jiangxi.jxnews.com.cn/system/2005/09/18/002139650.shtml
引导山区木竹加工业向资源利用率高、增值潜力大的方向转型。奉新县飞宇竹制品公司，年生产高档竹地板50万平方米，加工毛竹近200万根，消化了全县毛竹产量的70％，年产值达6亿多元，一根竹子85％得到利用，增值4．5倍。
[11] 国家发展改革委办公厅关于开展一次性木筷专项调研的通知
http://hzs.ndrc.gov.cn/newzhly/t20050914_42424.htm
中华人民共和国国家发展和改革委员会 二00五年九月三日
遵照国务院领导同志的指示精神，国家发展改革委、国家林业局会同有关部门拟在调查研究的基础上，研究提出解决一次性筷子长远问题的意见。为进一步推进该项工作，国家发展改革委、国家林业局会同有关部门，将于近期组成调研组对一次性筷子的生产和流通情况进行专项调研。……