http://www1.mhlw.go.jp/houdou/1212/h1228-1_18.html

叶酸摄取的重要性是共识，但在怎么摄取上各国国家推荐的方式不同。有的是强调从富含叶酸的食物里摄取（如挪威），像美国等多数国家是强调食物与强化剂并取，而中国和加拿大则推荐强化剂。日本的态度应该更强调依靠食物的平衡来摄取叶酸，对使用叶酸强化剂虽然也推荐，但并不是强烈推荐的态度。
我提到日本医生说吃叶酸都是商家的鬼把戏，这里面不能完全当真，医生也有开玩笑的成分在里面，但从一个侧面也可以反映出这种态度。