说起活Talapia，还个有趣的故事。

朋友从纽约搬来，买了个相当大的房子，并在后院做了个鱼池。她想买些活鱼来养，大概是不想花太多钱，没去水族店买，去了东方店。这里的一间东方店是越南人开的，规模不小，海鲜部也有很多活鱼。卖鱼的大都是越南人，他们的英文大概也只会说 yes, this one, life fish, 之类的。这里卖活鱼和其他地方也差不多，顾客指定那条鱼，卖鱼的把鱼捞上来，平放在砧板上，一手按鱼，一手用刀背往鱼头上猛砸那么一两下，跟着剥鳞开膛，放进袋里，秤过之后贴上价钱就交给顾客。

朋友是菲律宾人本来是退休护士，不会讲越南话。到了那里跟卖鱼，详细地告诉卖鱼的她买卖鱼是用来养的，不需要劏。卖鱼的一口一个 yes，跟着按指示把要的鱼捞上来，平放在砧板上，一手按鱼，一手用刀背往鱼头上猛砸。朋友大叫"No, I want it alive, a life fish." 卖鱼的回道："yes, life fish," 一边说一边用刀背往鱼头上又砸一下。朋友好不容易成功阻止了跟下来的动作。在卖鱼的满怀疑问的眼光下接过了那条鱼。据说回去之后，那鱼一直游侧泳，两天之后就变仰泳了。