送交者: kma 于 2004-12-24, 16:50:23:
回答: 祝各位网友生蛋快乐!给拉兄弟、闪兄弟几个美食家的生蛋(下奶)菜谱 由 $ 于 2004-12-24, 10:17:52:
作者:随便 标题:菜谱圣诞大奉献:美酒龙虾 - 2004-12-24 15:04 (26 reads)
波士顿龙虾一只(两磅)剁寸块,下锅煎至卷起露肉。罗姆酒
半斤,葱结两个,盐三钱,糖一盎斯,姜末一勺,水三杯倒
入,烹五分钟,捞出虾段。
三棵大白菜取嫩黄菜心,切块放入煮沸,捞出置大菜盘中。
铺上虾段,淋汤汁。菜成。
吃时辅之以茉莉香米饭一锅,朝鲜辣萝卜条一碟,松花一碟,
拌黄瓜丝一碟,地瓜烧一瓶,中酒杯四只,朋友三个。